Грейпфрут - назва однойменного плода і дерева сімейства цитрусових. Грейпфрути покриті щільною жовтою або червоною, шкіркою всередині якої знаходиться м'якоть, розділена на часточки, покриті тонкою білою шкіркою. М'якоть може бути різних кольорів, які лежать в діапазоні від блідо-жовтого до червоно-рубінового, і має солодкий з характерною гіркуватістю смак. Найчастіше грейпфрут вживається в свіжому вигляді, але також з нього роблять соки і використовують у косметичній та харчовій промисловості.