Апельсин - це назва дерева і однойменного плода сімейства цитрусових. Форма плоду округла, покрита щільною шкіркою всіх відтінків оранжевого. Усередині апельсина знаходиться м'якоть, розділена на часточки, які легко відокремлюються одна від одної. М'якоть соковита і солодка, в залежності від сорту яскраво жовтого, оранжевого або навіть червоного кольорів.